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          1. 孕婦可以吃仙草凍嗎?


            孕婦可以適量吃仙草凍

                   從現代的科學實驗證明,仙草對人體細胞有很好的抗氧化效果,對肝臟有很好的保健功能,可以降低人膽固醇含量,對孕婦來說可以防止孕婦由于內分泌紊亂造成的便秘問題,可以提高人體的免疫力,增加孕婦身體的抗病毒能力,從仙草的營養成分來看孕婦吃燒仙草是沒有問題的,但是仙草凍屬于寒性的食物,孕婦不宜吃寒性生冷的食物,因此,仙草凍孕婦可以吃,但要少吃。

             

            仙草凍自己怎么制作

              原料:仙草干50g、米糊1杯 做法: 1、準備50g的仙草干。桿和葉子都要。 2、制作仙草凍需要用到米湯,所以可以舀若干米洗好,用洗米水浸泡仙草干。約5分鐘后,把仙草干撈出,再用流水沖洗兩遍。主要是要把泥土洗干凈。仙草干本身有色,所以不管怎么洗水都會黃黃的。 3、把洗好的仙草干放入高壓鍋,加1升水。熬制仙草,用高壓鍋要2小時;砂鍋3小時;普通鍋4小時以上。 4、大火把水燒開,然后轉小火熬制,2小時后關火。這之后可以開始煮粥,因為要的是米湯,所以水可以稍微多一下,熬得爛一點。 5、將熬制好的仙草汁過濾。 6、把米湯盛出來,與仙草汁混合,輕輕攪拌。然后再過濾一次。 7、把混合了米湯的仙草汁倒入電飯煲,按煮飯檔,蒸發水分。剛開始可以蓋蓋子讓仙草汁燒開,但是要注意,這時候很容易溢出來。仙草汁燒開后,打開蓋子讓其燒煮,偶爾攪拌一下。 8、水分至少要蒸發掉仙草汁的三分之一以上。也就是從水到濃湯,靜止時湯面很光滑,舀一下高高倒入后,會有氣泡。 9、找一個干燥的保鮮盒,慢慢地把仙草濃湯倒入,輕輕震一震,把氣泡震掉。放涼,讓其凝凍即可。也可在放涼后放入冰箱。

             

            孕婦吃仙草凍的注意事項

                   1、孕婦最好吃自己制作的仙草凍,甜品店中的燒仙草一般都是加了冰的,不太適合孕婦使用,最好能在家自己制作。 2、孕婦吃仙草凍要適量,燒仙草性寒,可以偶爾吃一兩次解下饞,但是一次不要吃多,適量就好。 3、孕婦身體虛弱的人禁止吃仙草凍,尤其是體質寒涼,脾胃虛弱的孕婦。


              燒仙草好吃,但是我們的孕媽媽也要適量吃哦,畢竟身體最重要。后面我們也會繼續分享好的,適合孕婦吃的美食,大家后期記得繼續關注我們的徽大姐網站哦!


            2018/7/20 15:42:28
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